Fiscalização em pontos de açaí em Ananindeua ocorre após morte por doença de Chagas

Ação vistoriou condições de higiene e manipulação do alimento no bairro Cidade Nova 6

O bairro Cidade Nova 6, em Ananindeua, passou por um ação integrada de fiscalização em estabelecimentos que comercializam açaí nesta quinta-feira (8). A ação ocorreu após a morte de um jovem de 26 anos com diagnóstico de doença de Chagas.

A ação foi coordenada pela Prefeitura de Ananindeua, junto ao departamento de Vigilância em Saúde, com a atuação da Vigilância Sanitária e da Vigilância Ambiental, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDEC), da Secretaria Municipal de Meio Ambiente (SEMA) e da Polícia Municipal.

Segundo a Prefeitura, durante as fiscalizações, as equipes realizaram vistorias nos pontos de venda, avaliando as condições de higiene dos ambientes, a forma de armazenamento do açaí, o processo de manipulação do alimento, o uso correto de equipamentos e utensílios, bem como a regularidade da documentação e a certificação de funcionamento dos estabelecimentos.

A Vigilância em Saúde disponibiliza o telefone interativo (91) 98051-1967, com atendimento das 8h às 18h, para esclarecimento de dúvidas, orientações e recebimento de denúncias.

Doença de Chagas

Um homem de 26 anos apresentou os primeiros sintomas em dezembro. Ele ficou internado em Ananindeua e Belém, quando morreu após uma semana internado. A certidão de óbito do paciente aponta como causa da morte a doença de Chagas.

No entanto, a Secretaria Municipal de Saúde disse que aguarda outros procedimentos laboratoriais para o fechamento epidemiológico do caso.

Atenção à prevenção

A Doença de Chagas é uma infecção causada pelo protozoário Trypanosoma cruzi. Na região amazônica, a principal forma de transmissão está associada ao consumo de alimentos contaminados, especialmente o açaí, quando não são seguidos corretamente os protocolos de higiene e processamento durante a colheita, o transporte e a manipulação do fruto.

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